苹果是非常好吃的水果,可是我不大愿意就那样削皮生吃,我特别喜欢给它冻了以后吃,嘿嘿,有点糟蹋东西哈:)
再介绍一个苹果的吃法,烤苹果,苹果还能烤?那是啊,你以为就能烤羊腿烤肉串吗。
用料:苹果,上好白兰地
制作方法:带叶茎的苹果洗净不要去皮,在苹果上部,用小刀绕叶茎旋出一个圆锥,然后提起这个带肉叶茎,再用小勺把里面的核挖出来,之后把白兰地酒慢慢注入内空心处,再把那个“圆锥”盖回去。你家有微波炉吧?微波炉有烤制功能吧,那好,打开,把苹果放到小碟子里,再放到倒扣的碗上面,让其尽可能的接近上部的加热源,也不能太近,以焦而不糊为好。慢火烘烤,别拍费电。直到那只苹果变得有些丑陋,萎缩得像木乃伊,哈哈,中途要打开上盖,看看白兰地差不多渗到果肉里,那就好了,外焦里嫩,会有焦糖从苹果褶皱的皮渗出,不一样的甜味,还有白兰地的酒香。慢点吃,别烫着你美丽的嘴唇
